1.路边摊
马来西亚是个充满特色文化的国家。而马来西亚除了美食多,路边摊也十分多。路边摊所贩卖的美食各式各样,且十分受欢迎。印度虽然某些饮食习惯上与马来西亚不一样,但是它们却和马来西亚一样,即使拥有不同的美食及小吃,但同样地拥有许多的路边摊。
2.用手吃饭
在印度,最让人熟知的饮食习惯就是用手吃饭。而这一点除了与马来西亚的印度人相同。它还和马来西亚的马来人一样,不过马来人是必须用右手吃饭,不能用左手吃饭或拿餐具等。
3.不吃牛肉
除了用手吃饭,不吃牛肉也是印度人的饮食文化象征之一。而不吃牛肉的印度人却和马来西亚祭拜观音的佛教徒一样。这是因为佛教的一切是从印度传来,因此祭拜观音的佛教徒都不允许吃牛肉。
4.吃辣
马来西亚大部分的人民都是无辣不欢,食物少了辣就好像少了灵魂一样。而这与同样十分喜爱吃辣的印度人十分相似。不过两者的辣却有所不同,而印度人的辣主要都是咖喱,而马来西亚的辣却是各式各样的。
5.香料
此外,虽然两国之间所使用的食材都存在十分大的差异。但是两者所使用的香料却大致相同。除了料理中常使用的胡椒,还有的就是丁香、肉桂、姜黄、八角等。
6.捞汁吃饭
马来西亚大部分人在吃饭的时候都喜欢捞汁或者捞汤吃饭。不管是什么汁或者汤,都捞了再说。而这一点跟印度略为相同,只不过印度人大多数捞的是咖喱汁。
虽然马来西亚和印度为不同的国家,但实际上某些饮食习惯及文化还是略为相同。因此,当印度人来到马来西亚旅行的时候都会比较习惯。当然,对于文化之间所存在的差异,我们也应该尊重。